Serdecznie zapraszamy Was na pierwszy wieczór z cyklu spotkań degustacyjnych, prezentujący naszą kartę win z Kraju Basków. Sommelier Tomasz Kolecki - prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, wprowadzi Was w temat regionu oraz wina, zaprezentuje 6 wyselekcjonowanych pozycji win, a nasz szef kuchni zadba o idealnie dobrane do każdego wina pintxos - oryginalne barwne przekąski z Kraju Basków.

Degustacja rozpocznie się o godzinie 19:00.

Menu degustacyjne:

1. La Guita Manzanilla, Andaluzja, Sanlucar de Barrameda. Pintxos Gilda - mocno wytrawne i pikantne koreczki.

2. Navajas Rosado, Rioja, Hiszpania. Pintxos Pimientos del Piquillo nadziewane tuńczykiem lub Pintxos z długo dojrzewającym serem i Jamon.

3. Viña Mayor Verdejo, Rueda, Hiszpania. Shot z Gazpacho.

4. Jose A. Garcia Mencia Aires de Vendimia, Bierza, Castilla y Leon, Hiszpania. Pulpo a la gallega – ośmiornica po galicyjsku, podawana na plastrze ziemniaka lub Txuleta – sezonowana wołowina z sosem do wyboru: z gorgonzoli, figowym lub aioli.

5. Luis Cañas Reserva Especial, Rioja, Hiszpania. Pintxos z serem zapiekanym z pomidorami, bazylią i oliwkami lub Pintxos Chistorra – kiełbaska chorizo w towarzystwie zielonej papryczki i salsy pomidorowej.

6. Piedemonte Moscatel, Navarra, Hiszpania. Sernik baskijski lub sorbet jabłkowy.

6 rodzajów win, 6 przygód smakowych, 6 wyśmienitych opowieści...

Po degustacji zapraszamy serdecznie do kontynuowania wieczoru w Bilbao.

Cena 200 zł / os. Rezerwacja i zakup biletów: +48 787 073 717